回收虫草后需要做的处理

所谓的冬虫夏草其实就是生长在啊海拔几千米高的草甸上的一种麦角菌科真菌冬虫夏草菌，寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座以及幼虫尸体的干燥复合体，因为生产量少，所以价格比较贵！

冬虫夏草虽名贵，功效又好，但并非买到家就不用处理就能吃。消费者如果想用冬虫夏草进补的话，可以咨询下医生。另外，去药店或参茸店购买冬虫夏草时，要查看店中是否有《药品经营许可证》，有许可证的，说明冬虫夏草的进货渠道、台账都比较正规，万一食用后出现问题也有源可溯。

冬虫夏草通常很脏。冬虫夏草的生长环境是在湿润草甸中，采摘时不可避免会沾泥。西部又缺水，当地人不会洗得很干净。而且虫草价格金贵，沾了泥的虫草重量会增加，可以售卖更多的价钱。我们提醒消费者，买来的冬虫夏草一定要用软毛刷把它刷洗干净。因为冬虫夏草价格昂贵，1克冬虫夏草就要几百元钱，可能一洗刷，一二百元钱就这么洗掉了。很多人往往舍不得洗刷。

我们建议：虫草要仔细洗刷干净后，再根据各自的需要选择不同的方法食用，可以蒸、可以煮、可以煎。

如果担心买到的冬虫夏草有质量问题，可以向医疗机构中医专业人员咨询。吃不完的虫草，要把它放在冰箱里冷藏着，或是包两三层保鲜膜，然后冷冻亦可。冬虫夏草可以用水冲洗吗？中国冬虫夏草网的建议是可以冲洗，但冲洗的时间要把握住，只能用冷水，不能用热水洗，因数热水会把冬虫夏草的营养冲掉。一般冲洗时间控制在3秒内。也就是说正确洗冬虫夏草的步骤是先刷泥，再用清冷水过3秒。切记千万不要相信冬虫夏草身上的泥土也是有营养的这种说法。只有正确服用冬虫夏草，对自己的身体才能产生比较好的效果。